Nome cinese: 芙蓉街, pronuncia cinese: Fúróng Jiē
Orari d’apertura: Tutte le 24 ore
Biglietti d’ingresso: Gratuito
Tempo consigliato per la visita: 1-2 ore
Trasporto: Prendere gli autobus od arrivarci a piedi
La antica via Furong è una storica strada commerciale nella città vecchia di Jinan. Fino ad oggi, rimane una popolare via del cibo e dello shopping, con bancarelle che vendono snack provenienti da tutta la Cina. Il percorso lungo 432 metri e largo 4,6 metri è stato il centro amministrativo, finanziario, commerciale e culturale della città fino all'inizio del XX secolo.
La strada è stata ristrutturata nell'ambito della campagna del governo della città per far risorgere il centro storico della città mantenendo il suo aspetto originale. Oggi è allineato con le tendenze, i negozi commerciali al dettaglio e gli stand gastronomici sono infatti frequentati soprattutto da giovani.
La antica via Furong è una delle cinque principali strade del cibo della città di Jinan. Furonf è la strada del cibo più famosa e una delle più centrali. Puoi entrare sulla via Furong sotto un arco di legno nel mezzo del principale quartiere dello shopping della città. La via, che si dirama dalla via Quancheng di fronte alla Henglong Plaza, conduce i visitatori davanti a un'intrigante collezione di edifici antichi e delle loro imitazioni moderne.
Daguanyuan è un complesso molto compatto situato tra il vivace centro commerciale di Renmin Shangcheng e la tranquilla sobrietà del centro finanziario di Jinan, Daguanyuan offre un'alternativa più gestibile alla follia dell'antica via Furong. Progettato per assomigliare a un villaggio della Cina meridionale, questo centro commerciale include un grande magazzino, un cinema e un tempio buddista. Ma l'attrazione principale qui è il cibo. Catene di fast food come KFC e Dico's fiancheggiano la facciata sul lato della strada di Daguanyuan, mentre il cortile interno ospita ristoranti più eleganti che offrono cucine del Sichuan, dell'Hunan e di diverse regioni dello Shandong.
Se hai voglia di barbecue, questo è il posto dove andare. Le lunghe griglie incrostate di fuliggine che costeggiano queste strade annunciano la specialità del quartiere. Le ampie strade pedonali nel mezzo del quartiere musulmano di Jinan sono meno caotiche di molte altre strade del cibo, ma le insegne al neon dai colori vivaci e le file infinite di tavoli all'aperto assicurano che l'atmosfera qui non sia meno vivace.
Situate nell'epicentro del distretto universitario di Jinan, queste strade del cibo attirano folle non solo dalle scuole circostanti, ma anche visitatori da campus periferici lontani. La selezione è decisamente orientata ai gusti degli studenti, con vetrine dai colori vivaci che vendono caramelle, noci tostate e una varietà creativa di snack asiatici e occidentali fusi in nuove creazioni.
Il progetto di questa strada del cibo è relativamente nuovo. Un arco tradizionale decorato segna il suo ingresso e giganteschi vasi di porcellana sono allineati lungo la sua lunghezza. L'atmosfera qui è più tranquilla e pacifica della maggior parte delle food street, con grandi ristoranti seduti che costituiscono la maggior parte degli affari. Cucine popolari di regioni come Lanzhou and Sichuan possono essere trovato qui, insieme a opzioni più generali di hotpot e jiaozi.
L'Antica Via Furong (芙蓉街) si trova nel distretto di Lixia, nel centro della città di Jinan. Puoi raggiungere questa deliziosa via a piedi o prendendo l’autobus n. 3, K50, K54 o 101 e scendere alla fermata Furong Jie (芙蓉街).